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混成酒 : ミニ英和和英辞書
混成酒[こんせいしゅ]
(n) alcohol combined with sugar, spices, fruit, etc.
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混成 : [こんせい]
  1. (n,vs) mixed (e.g., team, chorus) 
混成酒 : [こんせいしゅ]
 (n) alcohol combined with sugar, spices, fruit, etc.
: [さけ]
 【名詞】 1. alcohol 2. sake 
混成酒 : ウィキペディア日本語版
混成酒[こんせいしゅ]
混成酒(こんせいしゅ)とは、再製酒(さいせいしゅ)とも呼ばれる、酒類の分類の1つである。
== 概要 ==
醸造酒蒸留酒と並ぶ、酒類(アルコール飲料)の分類であり、醸造酒や蒸留酒を原料に植物の皮や果実薬草ハーブ香辛料甘味料香料などの成分を配合した酒のことである〔三大醸造酒(醸造酒・蒸留酒・混成酒) - 月桂冠〕。
醸造酒主体のものでは味醂、蒸留酒主体のものでは果実酒(リキュール)が代表的である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「混成酒」の詳細全文を読む




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