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湯浅醤油有限会社（ゆあさしょうゆ）は、和歌山県有田郡湯浅町湯浅にある調味料メーカー。代表者の五代目当主新古敏朗は丸新本家代表取締役でもあり、醤油製造部門を独立させた関連子会社である。親会社の丸新本家は金山寺味噌製造の名門である一方、醤油醸造は不採算を理由に昭和40年頃から途絶えていた。しかし、湯浅自動車道の延伸のため、国道42号線沿いの販売店の売り上げが激減、テコ入れと地域の活性化のため、再度醤油造りに取り込むべく新会社を設立した経緯がある。 主力商品に、事業勃興の契機となった「生一本黒豆醤油」のほか、金山寺味噌造りの際に産生する溜を使用した「九曜むらさき」、また変わり種として「カレー醤油」などがある。 小学校でのマイ醤油プロジェクトを行うなど、食育の取り組みも行っている。 尚、一般に湯浅醤油とは湯浅町で醸造される醤油のことを指し、同社の醤油を指すわけではない。湯浅町では同社の他、湯浅町に拠点を置く数社が湯浅醤油の名を使用している。 == 概要 == * 本社所在地 - 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1 * 代表者 * 代表取締役社長 新古敏朗 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「湯浅醤油」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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