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滝の焼餅（たきのやきもち）は、徳島県徳島市を中心に製造・販売されている銘菓。とくしま市民遺産に選定されている。 == 概要 == 菊の模様を付けて平らに焼いた餅。 眉山（大滝山）麓にある寺町界隈で多く製造・販売されており、寺町界隈のなかにある錦竜水で餅米の粉を煉り、餡を入れて焼いている。また滝の焼餅を実演販売している店の「よねや」、「和田乃屋本店」はこの寺町界隈にある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「滝の焼餅」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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