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焙炉 : ウィキペディア日本語版
焙炉[ほいろ]
焙炉(ほいろ)とは、対象物を下から弱く加熱して乾燥させつつ人が対象物に手作業を加えられるように工夫された一種の作業台である。碾茶手揉み茶の製造、養蚕におけるの乾燥などに用いられる。
== 構造 ==
古くは熱源に、予め火をおこしてを被せたが用いられ、その上に直接などで造られた格子や籠(かご)などを置き、更に焙炉紙と呼ばれる厚手の和紙を置いて使用していた。現在では畳一畳ほどの広さの金属製の箱を電熱プロパンガスの炎などで直接加熱するか、その箱の中に加温したを循環させる方法などが一般的であり、表面の温度は40℃から50℃程度に保たれるようになっている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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