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熊谷 真菜（くまがい まな、1961年10月14日 - ）は、日本の生活文化研究家、たこ焼き研究家（宇宙でただひとりのタコヤキストと自称している）、日本コナモン協会会長、作家、フードマーケティングデザイナー。 == 来歴 == 兵庫県西宮市出身。幼少時から、たこ焼きに興味を持ち、大学での卒業論文執筆のため、庶民の味「たこ焼き」の調査を開始。以降十年間のフィールドワークをまとめた著書『たこやき』は、折からの大阪ブームで学会などから高い注目・評価を受けた。現在は生活文化研究家として講演や著述のほかテレビ・ラジオの出演も。日本コナモン協会を設立・運営している。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「熊谷真菜」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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