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お玉杓子（おたまじゃくし）とは、食物を掬（すく）うことのできる調理器具の一種。汁物料理を扱う際に使われることが多いが、中華料理では炒め物にも用いる。 「お多賀杓子」を語源とする日本語の「お玉杓子」は、「おたまじゃくし」の語源でもある。英語では ladle と呼ぶ。日本でも調理の世界などではレードルと呼ばれる。 == 呼称 == === 日本語 === 日本語の「お玉杓子」は、略称で「玉杓子（たまじゃくし）」「お玉」とも呼ばれる。その名は滋賀県犬上郡多賀町にある多賀大社の縁起物である「お多賀杓子」に語源があるとされている。また、「お玉杓子」は形状的相似からの連想でカエルの幼生「オタマジャクシ」の語源となっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「お玉杓子」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Ladle (spoon) 」があります。 スポンサード リンク
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