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立石餅(たていしもち)は、三重県鈴鹿市神戸(かんべ)のあま新が製造、販売する餅菓子。 == 概要 == 立石餅は細長く平らな焼餅で、粒が一部残った餡(あん)が入っている。伊勢参宮街道の神戸宿の名物として親しまれた。 あま新は元禄2年(1689)に創業。幕末の頃には立石餅などを供する茶店として既に存在した。この茶店のすぐそばに石の道標があり、「立石」と呼ばれていたことが、立石餅の名前の由来となった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「立石餅」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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