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糖朝（日本語読み: とうちょう、英語: Sweet Dynasty）は香港に本店を置く飲食店。名前は唐朝をもじったもので、「唐」を砂糖を意味する同音の「糖」に書き換えている。名前のとおりスイーツレストラン（甘味処）とされるが、点心、麺、粥、広東料理の炒め物、蒸し飯などもある。 == 概要 == もともとは、1991年に香港の女性洪翠娟が香港島の跑馬地で始めた甘味処。のちに九竜半島の広東道100号に支店を開き、現在はこちらが本店となっている。香港では桶で供する豆腐花で有名となった。汁粉、白玉団子などの伝統的な中国系スイーツのほか、すでに香港でブレークしていたマンゴープリンなども取り入れ、後に点心、麺類、軽食も扱うことで幅広い客を取りこむことに成功した。現在、台湾の台北市や高雄市、中国の上海市にも支店を持つが、台北の微風広場店のように撤退した店舗もある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「糖朝」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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