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美山バルバリー : ミニ英和和英辞書
美山バルバリー[みやまばるばりー]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [び]
  1. (n,n-suf) beauty 
: [やま]
 【名詞】 1. (1) mountain 2. (2) pile 3. heap 4. (3) climax 5. critical point 
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)

美山バルバリー : ウィキペディア日本語版
美山バルバリー[みやまばるばりー]

美山バルバリー(みやまバルバリー)とは、岐阜県山県市で、南アメリカ原産のフランスで食用に改良された高級食用鴨(バルバリー種)の主に鴨肉を「マイバリー」ブランドで生産加工販売している会社。肉以外に燻製ハム等の加工品も出荷している。
== バルバリー種の特徴 ==
鴨特有の臭みがなく、脂身は合鴨の半分以下で不飽和脂肪酸を多く含む。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「美山バルバリー」の詳細全文を読む




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