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招徳酒造（しょうとくしゅぞう）は、日本酒の純米酒を中心に各種の酒類を製造する酒造会社。 == 概要 == 正保2年（1645年）洛中にて酒造業を営んでいた木村家が大正中期に名水の里・伏見の現在地に移転。 昭和18年に戦時企業整備令により、酒井家、藤井家ならびに木村家の3家系・4酒造場が木村酒造を中心に企業合同し、共栄酒造株式会社として認可された。存続工場となった木村家は正保2年（1645年）に洛中で酒造を始めた。 木村酒造は明治6年から京都の中心、四条河原町の西南角で清酒と味醂の醸造をしていたが、大正末期の京都市の都市計画のために伏見の現在地へ移転した。その後、共栄酒造はさらに木村本家（坂宗）酒造を加え、昭和39年には酒銘と同じ招德酒造に変更して今日に至る。 招徳の由来は禅語の「福以徳招」（福を以て徳を招く）から。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「招徳酒造」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Shoutoku 」があります。 スポンサード リンク
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