|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 花 ： [はな] 【名詞】 1. flower 2. petal
花漬け（はなづけ）は、エディブル・フラワー（食用花）を主に塩に漬けた漬物である。 == 概要 == キク、サクラ、ウメ、シュンラン、アブラナなどの花が利用される。 刺身のつま、吸い物、煮物、焼き物、酢の物の付け合わせなどには薄い塩水で塩出しをしてから用いるが、そのまま湯に浮かべて茶と同じように飲用されることもある（桜湯）。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「花漬け」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|