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若松屋（わかまつや、英文名称''Wakamatsuya Co.,Ltd.''）は、東京都港区芝にある酒類製造会社。醸造は、原料を東京産に拘り、使用する米は秋川渓谷の清流で育てたキヌヒカリ、水は荒川水系の水道水を使用、各種商品を製造販売。 == 概要 == 1812年（文化9年）、信州信濃（現・長野県飯田市）出身の林金三郎は芝で造り酒屋を開業。1844年（弘化元年）、天保の改革の失敗の影響を受け、若松屋は杜氏の斉藤重三郎に託された。その後、斉藤重三郎の息子に受継がれ、薩摩藩の出入商人となり繁栄を遂げた。1910年（明治43年）、酒税を戦費としていたとする日清日露戦争の影響により経営が傾き、酒造業を廃業し食堂を経営、終戦後も雑貨業を経営した。2005年（平成17年）、七代目・斉藤俊一により酒造業としての若松屋を再興。2008年（平成20年）、税務署に酒造免許を申請、2010年（平成22年）、酒造免許を取得。2011年（平成23年）、運営を若松屋とする、酒造「東京港醸造」をグランドオープン。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「若松屋」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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