|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 英国 ： [えいこく] (n) England ・ 国 ： [くに] 【名詞】 1. country ・ 一 ： [いち] 1. (num) one ・ 一家 ： [いっけ] 【名詞】 1. a house 2. a home 3. a family 4. a household 5. one's family 6. one's folks 7. a style ・ 家 ： [いえ, け] 1. (suf) house 2. family ・ 日 ： [にち, ひ] 1. (n-adv,n-t) sun 2. sunshine 3. day ・ 日本 ： [にっぽん, にほん] 【名詞】 1. Japan ・ 本 ： [ほん, もと] 1. (n,n-suf,n-t) (1) origin 2. basis 3. foundation ・ 食 ： [しょく] 【名詞】 1. meal 2. (one's) diet 3. food 4. foodstuff(s) ・ 食べる ： [たべる] 1. (v1) to eat
『英国一家、日本を食べる』（えいこくいっか、にほん<にっぽん>をたべる、原題：''Sushi & Beyond: What the Japanese Know About Cooking''）は、イギリスのフードライター、マイケル・ブースによる、2010年刊行のノンフィクション。日本では、1冊の原著が『英国一家、日本を食べる』と『英国一家、ますます日本を食べる』とに分割して刊行された。 == 概要 == イギリス出身の旅行・料理ジャーナリストであるブースが、彼の家族とともに2007年〔〕に延べ100日間にわたって食文化に関するあらゆる場所を訪れ、イギリス人の視点で日本の食文化を世界に紹介した紀行随筆である。訪れた場所は日本全国の食べ歩きスポットはもとより、服部栄養専門学校や辻調理師専門学校、更には関西テレビ『SMAP×SMAP』の料理コーナー「BISTRO SMAP」の生放送が行われたスタジオの訪問など多岐にわたる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「英国一家、日本を食べる」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|