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茶餐廳（ちゃさんちょう）（広東語：チャーチャーンテーン、Cha4chaan1teng1)は、中国の香港、マカオ、広東省の都市で一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。 == 概要 == 「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多く、庶民が朝食や夜食を食べたり、ビジネスマンが昼食を食べたりと、香港人の日常生活には欠くことのできない存在となっている。香港人を対象にした、最も香港らしい食文化はというアンケートで、茶餐廳は第一位となったことがある。 近年は上海や北京などの大都市や、各国のチャイナタウンにも香港スタイルの茶餐廳が現れている。日本でもそれらしい店が出現したことがあるが、大抵長続きせずに消えている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「茶餐廳」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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