翻訳と辞書
Words near each other
・ 蒸
・ 蒸かす
・ 蒸ける
・ 蒸し
・ 蒸しタオル
・ 蒸しパン
・ 蒸し器
・ 蒸し料理
・ 蒸し暑い
・ 蒸し湯
蒸し焼き
・ 蒸し煮
・ 蒸し物
・ 蒸し箱
・ 蒸し菓子
・ 蒸し蒸し
・ 蒸し返す
・ 蒸し鍋
・ 蒸し風呂
・ 蒸す


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

蒸し焼き : ミニ英和和英辞書
蒸し焼き[むしやき]
【名詞】 1. baking foods in a covered pan 2. foods baked in a covered pan
===========================
蒸し : [むし]
  1. (n,n-suf) steaming 
蒸し焼き : [むしやき]
 【名詞】 1. baking foods in a covered pan 2. foods baked in a covered pan
蒸し焼き ( リダイレクト:蒸す ) : ウィキペディア日本語版
蒸す[むす]

蒸す(むす)は、蒸気を使って加熱する調理法。〔広辞苑第5版〕蒸かす(ふかす)ともいう。
蒸し湯を沸かした鍋と蒸籠(せいろ)を使う方法のほかに、食材自身や酒などの液体調味料の水分を利用した方法がある。


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「蒸す」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Steaming 」があります。




スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.