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蓮台寺柿（れんだいじがき）とは、三重県伊勢市の特産物で、甘柿の品種の1つ。伊勢市の指定天然記念物である〔川原田喜子「特産の蓮台寺柿食べて JA伊勢部会 市長にPR」中日新聞2015年9月25日付朝刊、18ページ〕。 == 特徴 == ごつごつとした多角形で、きめの細かい柔らかな果肉と、まろやかで、とろけるような高い糖度が特徴。直径は約10cmと大きい〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「蓮台寺柿」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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