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薄焼き卵 : ミニ英和和英辞書
薄焼き卵[うすやきたまご]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [すすき]
 (n) Japanese pampas grass
薄焼き : [うすやき]
 (n) lightly fried or baked
: [たまご]
 【名詞】 1. (1) egg(s) 2. spawn 3. roe 4. (2) (an expert) in the making 

薄焼き卵 : ウィキペディア日本語版
薄焼き卵[うすやきたまご]

薄焼き卵(うすやきたまご)は、鶏卵を溶きほぐし、薄く延ばして焼いた料理である。
薄焼き卵を細く切った錦糸卵(きんしたまご)についても本稿で述べる。
== 概要 ==
薄焼き卵は鶏卵をなめらかにといてから、フライパンなどの調理器具に薄く広げ、焦げないように両面を焼き上げた玉子料理である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「薄焼き卵」の詳細全文を読む




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