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補酵素M（ほこうそM、Coenzyme M） はメタン菌のメタン生成経路におけるメチル基転位反応に必要な補酵素である。化学物質としての名称は 2-メルカプトエタンスルホン酸。HS-CoM と略記されることも多い。対カチオンはさして重要ではないが、ナトリウム塩が最も多く使用される。チオールの部分で反応に寄与し、スルホン酸の部分で水溶性を得ている。 == 生合成 == 生体内では、補酵素Mはホスホエノールピルビン酸を出発原料として合成される〔Coenzyme M Biosynthesis 〕。ホスホスルホ乳酸シンターゼ (EC 4.4.1.19) によって亜硫酸が付加された後、加水分解、酸化、脱炭酸を経て2-スルホアセトアルデヒドとなり、最後に還元的に脱水およびチオール化されることで補酵素Mが生成する。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「補酵素M」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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