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西尾茶(にしおちゃ)は、愛知県西尾市を中心とする2市で生産される茶であり、そのブランド名である。登録商標は西尾の抹茶(にしおのまっちゃ、登録番号:第5204296号、権利者:西尾茶協同組合)。生産される茶のほとんどが抹茶に使用される。 == 概要 == 西尾市と安城市を合わせた2市で約150ヘクタール・年間約400トン(西尾市単独では約350トン〔「夏も近づく 新茶の茶摘みセレモニー」、朝日新聞 名古屋版朝刊、2010年5月3日、23頁〕)の碾茶が生産されている。これは全国生産量の約20%、愛知県の生産量の約70%を占める。西尾市の北西部にある丘陵地:稲荷山を中心として、西尾市全体で149haの茶畑が広がっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「西尾茶」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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