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西村食品工業株式会社（にしむらしょくひんこうぎょう）は、かつて北海道札幌市中央区北4条西6丁目1番地を拠点に操業していた製パン・製菓メーカーである。販売エリアは、北海道全域。略称「ニシムラ」。1929年創業、2003年倒産。 == 概要 == 創業者は、北海道小樽出身の西村久蔵（にしむらきゅうぞう、1898年5月11日 - 1953年〔札幌人名事典 さっぽろ文庫 66 P.234〕）。元北海道議会議員、元札幌商業高等学校教諭。キリスト教の熱心な信者であり、日本キリスト教会北1条教会長老。北海道江別のキリスト村の開拓者でもある。キリスト教の思想により、身体障害者などへ慈善活動の一環として店舗開設の協力をする。 家業の牛乳製造販売店を活かし製パン・洋菓子店「ニシムラ」を起業。当時の主力製品「ユカたん」は、札幌銘菓であった。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「西村食品工業」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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