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西薗 大実（にしぞの ひろみ、1956年8月 - ）は、日本の栄養学者・教育学者である。現在は群馬大学教育学部学校教育教員養成講座家政専攻准教授。専門は環境学・生活科学。 ==来歴・人物== *1956年8月 東京都にて出生。 *1982年3月 東京理科大学薬学部薬学科卒業 *1982年 - 1984年 株式会社アドバンス開発部員 *1989年3月 東京理科大学大学院薬学研究科薬学科修了 （薬学博士） *1989年 - 1994年 桐生短期大学食物科講師 *1994年 - 1996年 高崎芸術短期大学非常勤講師 *1996年 - 2007年 群馬大学教育学部家政専攻助教授 *2007年- 群馬大学教育学部家政専攻准教授改称 現在は群馬大学教育学部学校教育講座家政専攻教授。群馬大学教育学部附属中学校校長。主に環境学の講義を開き、学外では出張公演や出前授業をしている。ストップフロン・全国連絡会代表。趣味はサイクリング。 ==専門分野== 地球環境学・食物栄養学（紫外線・フロン） *日常生活における紫外線被暴量の研究（紫外線のB領域、地球温暖化） *種々の食品における加熱殺菌効果の研究 （主に食品の加熱殺菌） 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「西薗大実」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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