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(n) cube sugar =========================== ・ 角 : [つの] 【名詞】 1. horn ・ 角砂糖 : [かくざとう] (n) cube sugar ・ 砂糖 : [さとう] 【名詞】 1. sugar ・ 糖 : [とう] 1. (n,n-suf) sugar
角砂糖(かくざとう)は、砂糖製品の一種。 一個約3~4g。 100gあたり、387kcal。 立方体型がもっともポピュラーだが、直方体やハート型など様々な形に成型したものもある。 色は、白または茶が一般。 ==製法== グラニュー糖に糖液を数%添加して湿り気を与え、成型機でプレスした後、乾燥した温風で乾燥してつくられる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「角砂糖」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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