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豚乳(Pig milk)は、ブタの乳であり、主に子豚によって消費される。牛乳と比較すると、初乳の組成は似ている。高タンパク質の餌を食べたブタは、そうでないブタよりも多くの乳を生産する〔Hughes and Hart 1934, p. 312.〕。乳の生産量は、乳離れ前後の子豚の体重を推定するのにも用いられてきた。 ==人による利用== 豚からの搾乳は難しいと考えられている。豚は、8-10個の小さな乳首を持ち、それぞれが少量の乳を出す。また、雌豚自体が搾乳を嫌がり、人が存在すると怯えて攻撃的になる〔〔〔。豚乳の味は、「獣臭い」とされる〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「豚乳」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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