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貝沼 やす子(かいぬま やすこ)は、日本の家政学者(食生活学)。学位は学術博士(大阪市立大学)。静岡県立大学食品栄養科学部名誉教授。 静岡県立大学短期大学部食物栄養学科教授、静岡県立大学食品栄養科学部教授などを歴任した。 == 概要 == === 生い立ち === お茶の水女子大学に進学し、家政学部にて家政学を学んだ。大学を卒業すると、そのまま、お茶の水女子大学の大学院に進み、家政学研究科の修士課程にて引き続き家政学を学んだ。修士課程を修了し、修士号を取得した。なお、のちに、大阪市立大学に論文を提出し、博士号を取得している。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「貝沼やす子」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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