翻訳と辞書 Words near each other ・ 貢山設治局 ・ 貢川村 ・ 貢川駅 ・ 貢桑諾爾布 ・ 貢物 ・ 貢献 ・ 貢献利益 ・ 貢生 ・ 貢禹 ・ 貢租 ・ 貢糖 ・ 貢菜 ・ 貢藤十六 ・ 貢覚 ・ 貢覚宗 ・ 貢覚県 ・ 貢調使 ・ 貢賦 ・ 貢進生 ・ 貣 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 貢糖 ： ウィキペディア日本語版 貢糖[こんたん] 貢糖または（コンタン、ピンイン gòngtáng、閩南語 コントゥン kòng-thn̂g）とは、砂糖と麦芽糖と落花生を原料にした福建省特産の菓子。''（コンタン、ピンイン gòngtáng、閩南語 コントゥン kòng-thn̂g）とは、砂糖と麦芽糖と落花生を原料にした福建省特産の菓子。 == 概要 == 主に金門県（金門島）の硬いタイプと、竜海市のほろりと崩れるタイプのものがある。ほろりと崩れるタイプはマレーシアでも作られている。 名称の由来としては、かつて明朝時代の嘉禾嶼（厦門島）で、民間で朝貢品として作られていたため「貢」の文字を冠するという説と、貢糖を作る過程で材料を打ち柔らかさを調整することを閩南語で「摃」ということから来ているという説の二種類がある。 『台日大辭典』は、「貢糖」を「上等な白砂糖の名」とし、「摃糖」を「「土豆糖」を平たく叩きつけた菓子」と書き分けている〔台湾総督府編、『台日大辭典』上巻p505、1932年、台北、台湾総督府。 〕。ただし、福建省や台湾においても「摃」の字にはなじみがないため、商品には同音の「貢」で書かれている例がほとんどである。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「貢糖」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.