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賈思キョウ
賈 思勰(かしきょう、生没年不詳)は、南北朝時代の北魏で活躍した官僚・文人である。斉郡(現山東省寿光市及び青州市付近)に生まれ、高陽郡太守を務めていた。
賈は農業科学に精通しており、戦乱により荒廃した華北復興のため、北魏の末に斉民要術を記した。この書は田の作り方から、穀物、野菜、果樹、樹木等の扱い方、畜産の仕方、醸造法、食品加工、外国の産物に関する情報まで網羅しており、中国初であり完全な農業書であるとされる。
== 斉民要術 ==
約1500年前に成立した全10巻92篇からなる本書は、漢代や晋代に編纂されたものの現在ではすでに散逸してしまったやなどの農業書からの引用を多く含む。そのため、現在では斉民要術を紐解くことでしか、これらの農業書に当たることはできない。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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