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都饅頭 : ミニ英和和英辞書
都饅頭[みやこ]
=====================================
〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

: [みやこ]
 【名詞】 1. capital 2. metropolis 
饅頭 : [まんじゅう]
 【名詞】 1. manjuu 2. steamed yeast bun with filling
: [あたま, とう]
 【名詞】 1. counter for large animals 

都饅頭 ( リダイレクト:都まんじゅう ) : ウィキペディア日本語版
都まんじゅう[みやこまんじゅう]

都まんじゅう(みやこまんじゅう)とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭
日本中に次のような共通点を持つ異名同種の饅頭が存在する。
*機械による自動製造
*形は小型の今川焼(直径5cm、厚さ1.5cmほど)
*表面に図柄等の焼印
元々は製造機械のメーカーでもある福岡県の城野鉄工所が、昭和10年代に地元で菓子店を出店した後、東京に進出したことから「都まんじゅう」と名付けられ、製造機械の販売に伴い日本中に広まった。現在は愛知県の森川フードマシン株式会社が製造機械を販売している。
==各地方での呼称、販売店等==

*「とうまん」 - 札幌市丸井今井
*「金萬」 - 秋田市の金萬本舗
*「都まんじゅう」 - 上野のかるた屋、浅草の中村屋、八王子市のつるや製菓、平塚市のつるや製菓、沼津市のつるや製菓、茅ヶ崎市の(有)すずや、富士市静岡市清水区 
*「福まんじゅう」 - 杉並区の福家 2009年6月閉店
*「そごう饅頭」 - 千葉県そごう千葉店(廃業済)※参考
*「さいか屋まんじゅう」 - 横須賀市のさいか屋 ※焼印に小泉元首相バージョンあり
*「みやこまん」 - 横浜市の味里家
*「鎌倉焼」 - 鎌倉市のアルブルノワール
*「箱根まんじゅう」 - 箱根湯本の菊川商店
*「カステラ饅頭」(松菱饅頭) - 浜松市秋芳堂
*「豊橋ええじゃないか饅頭」 - 豊橋市のかぶき屋 ※元々豊橋丸物→西武百貨店豊橋店(廃業済)が「フランス饅頭」として売り出したのを復活
*「文化饅頭」 - 名古屋市の栄三越(廃業済)※参考
*「ミルク饅頭」 - 岐阜県名鉄百貨店(廃業済)※参考
*「いせ丸饅頭」 - 三重県伊勢市のいせ丸(おかげ横丁)、たいふく
*「鹿まんじゅう」 - 兵庫県豊岡市の一柳堂
*「ロンドン焼」 - 京都市新京極ロンドンヤ
*「清水焼き」 - 清水寺付近
*「都まん(登録商標)」 - 高松市高知市の都まん本舗
*「大丸饅頭」 - 大阪市大丸梅田店、福岡市博多大丸福岡天神店
*「大阪都まんじゅう」 - 大阪市の夢操庵
*「童子焼まんじゅう」 - 大阪府茨木市
*「秋穂まんじゅう」 - 山口市秋穂道の駅あいお
*「川棚まんじゅう」 - 山口県下関市豊浦町川棚温泉
*「井筒屋饅頭」 - 北九州市の小倉井筒屋 ※以前は都饅頭と称していた
*「かねやす饅頭」 - 小倉市かねやす百貨店(廃業済)※参考
*「たろちゃん饅頭」 - 飯塚市の飯塚井筒屋(閉店)※参考 ※井筒屋饅頭の焼印違い(麻生太郎バージョン)
*「回転玉屋まんじゅう」 - 佐世保市佐世保玉屋
*「千両饅頭」 - 熊本市鶴屋百貨店
*「いちょう小町饅頭」 - 熊本市県民百貨店 ※くまモンバージョンあり
*「橘文化饅頭」 - 宮崎市ボンベルタ橘
*「金生饅頭(まるいわ饅頭)」 - 鹿児島市山形屋は金生饅頭、宮崎市宮崎山形屋ではまるいわ饅頭


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「都まんじゅう」の詳細全文を読む




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