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アルコール度数（アルコールどすう）は、あるアルコール飲料に対するエタノールの体積濃度を百分率（パーセント、%）で表示した割合である。数多くの国で標準的に使われている。 == 概要 == xx度、xx%、あるいは、alcohol by volume を略してxx% ABV のように表す。日本では「1度」=「1%」である。 フランスの化学者・ゲイ＝リュサックにちなみ、ゲイ＝リュサック度数と呼ぶ国もある。 アルコール度数の計測にはアルコール度数計（酒精計など）が用いられる。なお厳密に体積濃度を測るには、測定時の温度を決めなければならない。日本の酒税法では15℃と決めている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「アルコール度数」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Alcohol by volume 」があります。 スポンサード リンク
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