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長鎖アルコールオキシダーゼ(long-chain-alcohol oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :2 長鎖アルコール + O2 2 長鎖アルデヒド + 2 H2O 反応式の通り、この酵素の基質は長鎖アルコールと酸素、生成物は長鎖アルデヒドと水である。 組織名はlong-chain-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にlong-chain fatty alcohol oxidase, fatty alcohol oxidase, fatty alcohol:oxygen oxidoreductase, long-chain fatty acid oxidaseがある。 == 参考文献 == * * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「長鎖アルコールオキシダーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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