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雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件（ゆきじるしやくもこうじょうだっしふんにゅうしょくちゅうどくじけん）とは、1955年（昭和30年）に東京都で発生した集団食中毒事件である。原因は、学校給食に供された雪印乳業（現：雪印メグミルク）製の脱脂粉乳であった。東京都内の学校給食で、輸入品の脱脂粉乳を国産品に切り替えた日に発生した事件であり、国産の乳製品の信頼性を一時的に損なう事件となった。 == 経緯 == * 3月1日 学校給食に供された国産脱脂粉乳により、東京都の小学生1,936人が、相次いで食中毒の症状を呈した。児童の給食の共通性から、真っ先に脱脂粉乳が疑われたが、翌3月2日、製造元の雪印乳業が因果関係を否定する会見を行った。 * 3月3日 東京都が脱脂粉乳から溶血性ブドウ球菌を検出。雪印乳業は、直ちに自社製品の落ち度を認め、製品回収とともに謝罪広告の掲載や謝罪訪問を開始した。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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