翻訳と辞書 Words near each other ・ 頴娃大川駅 ・ 頴娃村 ・ 頴娃氏 ・ 頴娃町 ・ 頴娃町立頴娃中学校 ・ 頴娃郡 ・ 頴娃駅 ・ 頴娃高校 ・ 頴娃高等学校 ・ 頴川美術館 ・ 頴果 ・ 頴田テレビ中継局 ・ 頴田村 ・ 頴田町 ・ 頵 ・ 頶 ・ 頷 ・ 頷いて ・ 頷き病 ・ 頷く Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 頴果 （ リダイレクト：穎果 ） ： ウィキペディア日本語版 穎果[えいか] 穎果（えいか）はイネ科植物に見られる果実。痩果の一種であり乾燥した果皮が種子に密着し、多くは両者が一体化する。この外側をさらに外穎と内穎、さらに種によっては苞穎が変化した籾殻がつつむ。 穎果を穀物として食べる場合、種子の外側にあるこれらの構造がとてもじゃまになる。しかし、これを一つ一つ剥がすには、粒が小さすぎ、数が多すぎる。特に籾殻はつぶしても食えない。したがって、穀物を主食とするには、これらをまとめて一気に剥がす仕組みが必要になり、世界各国でそれぞれの技法が発達した。 多くの穀物では籾摺り（脱稃）と精白が行われるが、これはそれぞれ籾殻の除去と、一体化した果皮と種皮の除去を目的とするものである。おおよそは広げて乾かし、棒でたたいたり臼でつく、さらに風に通して籾殻を飛ばすなどの操作を行う。 コムギでは胚乳がもろいので、果皮や種皮をはがすのではなく、胚乳を粉砕して粉にし、疎粒のまま残る果皮や種皮をふるいわける。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「穎果」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Caryopsis 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.