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食料政策あるいはフード・ポリティクス()とは、食品の生産、制御、規制、品質、配給などへの政治的な見地。この政治的見地は民族、文化、医療に関する論争に加え、適切な農業、畜産業、小売業の方針と規制に関する環境論争に影響を及ぼす。 == 政策 == フード・ポリティクスにおける各国政府の政策は食品の生産、安全性、配分に重要な役割を担っている。政府は食料の貯蔵と調理法を規制でき、規則の強制は食中毒の流行に伴う国民の主張に強く影響される。この結果、食品の検査は行政の機能になっている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「食料政策」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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