翻訳と辞書 Words near each other ・ 香港駕駛執照 ・ 香澄のあ ・ 香澄りょう ・ 香澄小学校 ・ 香澄村 ・ 香炉 ・ 香炉峰 (小惑星) ・ 香炉礁駅 ・ 香焼村 ・ 香焼町 ・ 香煎 ・ 香煙 ・ 香物 ・ 香理-kaori- ・ 香琳院 ・ 香瑠鼓 ・ 香田みゆき ・ 香田勲男 ・ 香田晋 ・ 香田洋二 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 香煎 （ リダイレクト：はったい粉 ） ： ウィキペディア日本語版 はったい粉[はったいこ] はったい粉（はったいこ、糗粉、麨粉）は、オオムギをあぶってから挽いた粉。麦焦がし（むぎこがし）、煎り麦（いりむぎ）、香煎（こうせん）とも呼ばれる。大豆から作られる「きな粉」と混同されやすいが、色は灰褐色である。夏の季語。〔広辞苑第5版〕〔『俳句歳時記 第4版』角川学芸出版、2008年、ISBN 978-4-04-621167-5〕 ==概要== 焙煎してあることにより、消化しやすく、素材の甘みがあり香ばしさがある。保存性がありながら、いつでも食べられる簡便食、携行食として重宝されている。戦時中に食べられていた物でもある。チベットでは類似のものをツァンパと呼び、主食としている。徳川家康も好物であったとされる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「はったい粉」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.