翻訳と辞書 Words near each other ・ 鰂魚涌駅 ・ 鰃 ・ 鰄 ・ 鰅 ・ 鰆 ・ 鰆魚圏区 ・ 鰇 ・ 鰈 ・ 鰉 ・ 鰊 ・ 鰊そば ・ 鰊の昆布巻き ・ 鰊場作業唄 ・ 鰊場音頭 ・ 鰊御殿 ・ 鰊漬け ・ 鰊粕 ・ 鰊蕎麦 ・ 鰋 ・ 鰌 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 鰊そば ： ミニ英和和英辞書 鰊そば[にしん] ===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 鰊 ： [にしん] 　(n) herring 鰊そば （ リダイレクト：にしんそば ） ： ウィキペディア日本語版 にしんそば[にしん] にしんそば（鰊蕎麦）は、かけそばの上に身欠きニシンの甘露煮を載せたもの。種物そばの一種で、北海道や京都府の名物料理となっている。 == 概要 == 身欠きニシンを扱ったニシン料理の一つである。 江戸時代より、蝦夷地（現在の北海道）はニシンの漁で繁栄していた。冷凍・冷蔵技術や輸送技術が未発達だった当時、水揚げされたニシンは乾燥品の身欠きニシンに加工されたのち、北前船などの海路で本州に移出されて流通し、長期保存が可能な海産物として重宝されていた。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「にしんそば」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.