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鶏肉ハム(けいにくハム または とりにくハム)は、鶏肉を使用したハムに類似した燻製品である。青森県、愛知県、岐阜県など、鶏肉の産地の特産品。 青森県の物は畜産振興事業団が開催する特産畜産物フェアにて1994年、全国に紹介された。 愛知県の物は、名古屋駅の駅弁である、鳥そぼろ弁当にて使用されている。 この他、有名な地鶏の産地で作られている事が多い。 == 関連項目 == * 鳥はむ 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「鶏肉ハム」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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